Rendang Ati, Resep Lezat Khas Indonesia
Rendang ati merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki rasa yang lezat. Resep yang berasal dari Sumatra ini menjadi salah satu makanan warga Indonesia yang paling disukai. Rendang ati juga menjadi salah satu makanan khas dari daerah Sumatra bagian barat.
Rendang ati memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan dengan masakan lainnya. Masakan ini menggabungkan berbagai bumbu yang berbeda sehingga membuatnya memiliki rasa yang sangat kuat dan gurih. Rasa ini yang membuat rendang ati begitu populer dan disukai banyak orang.
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Resep Rendang Ati
Untuk membuat resep rendang ati, Anda memerlukan bumbu-bumbu berikut: 200 gram daging sapi, 500 gram ati-ati sapi, 1 buah bawang bombay, 1 buah jeruk nipis, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt merica, 1 buah cabai merah, 1 sdm santan, dan 2 lembar daun salam.
Langkah-Langkah Membuat Resep Rendang Ati
Untuk membuat resep rendang ati, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
Langkah 1:
Pertama, Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Potong ati-ati menjadi beberapa bagian kecil, dan potong daging sapi menjadi beberapa bagian kecil juga.
Langkah 2:
Kedua, Anda harus menumis bawang bombay hingga harum. Setelah itu, masukkan daging sapi yang telah dipotong dan tumis hingga daging sapi matang.
Langkah 3:
Ketiga, masukkan ati-ati yang telah dipotong tadi, garam, merica, gula pasir, dan perasan jeruk nipis. Tambahkan juga santan dan cabai merah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 4:
Keempat, masukkan daun salam ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tutup panci dan masak hingga rendang ati matang.
Langkah 5:
Kelima, angkat rendang ati dari api dan sajikan. Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih hangat atau nasi merah. Anda juga dapat menambahkan sambal atau bawang goreng untuk menambah rasa.
Inilah Cara Membuat Resep Rendang Ati
Rendang ati merupakan masakan khas Indonesia yang enak dan lezat. Dengan resep di atas, Anda dapat membuat masakan ini di rumah. Semoga Anda dapat mencoba membuat resep rendang ati ini dan menikmati makanan yang lezat dan enak.
Komentar
Posting Komentar