Resep Rendang Sapi, Cara Membuat Rendang Sapi Yang Enak Dan Lezat

Resep Rendang Sapi Empuk Khas Padang
Resep Rendang Sapi Empuk Khas Padang from www.ommasakom.com
Makanan khas Indonesia yang disukai oleh banyak orang adalah rendang sapi. Rendang sapi memiliki rasa yang khas dan menyegarkan sehingga banyak dicari dan disukai. Resep rendang sapi adalah resep yang sangat populer di kalangan para pecinta masakan. Rendang sapi adalah makanan yang terbuat dari bahan-bahan seperti daging sapi, rempah-rempah, santan, bawang, dan banyak lagi bahan lainnya. Bahan-bahan tersebut disatukan dan dimasak menggunakan proses yang panjang dan kompleks sehingga menghasilkan rasa yang unik. Berikut adalah resep rendang sapi yang bisa Anda coba di rumah. Ini adalah resep yang sangat mudah dimengerti dan cukup sederhana sehingga Anda dapat melakukannya dengan mudah. Resep rendang sapi ini akan membuat makanan yang lezat dan enak.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat resep rendang sapi ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
  • 500 gram daging sapi, potong-potong
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 siung bawang merah, haluskan
  • 2 batang serai, geprek
  • 3 cm jahe, geprek
  • 2 cm kunyit, geprek
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 2 liter santan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 5 buah cabe merah, iris memanjang
  • 5 buah cabe rawit, iris memanjang

Cara Membuat Rendang Sapi

Langkah 1: Membuat Rempah-Rempah

Pertama, Anda harus membuat rempah-rempah. Anda bisa membuat rempah-rempah dengan cara menggiling bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan lengkuas hingga halus. Setelah itu, Anda bisa menambahkan serai dan daun salam. Aduk semua bahan hingga rata.

Langkah 2: Memasak Daging Sapi

Kemudian, Anda bisa memasak daging sapi dengan cara menggorengnya di minyak panas. Goreng daging sapi hingga matang dan keemasan. Setelah itu, angkat dan sisihkan.

Langkah 3: Membuat Rendang Sapi

Selanjutnya, Anda bisa membuat rendang sapi dengan cara menggunakan santan serta rempah-rempah yang telah dibuat. Tuang santan dalam sebuah panci dan masak di atas api sedang. Masukkan rempah-rempah dan aduk rata. Kemudian, masukkan daging sapi dan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata semua bahan.

Langkah 4: Menambahkan Cabe

Setelah itu, Anda bisa menambahkan cabe merah dan cabe rawit. Aduk rata semua bahan.

Langkah 5: Mengemas Rendang Sapi

Setelah semua bahan tercampur rata, masak rendang sapi selama sekitar satu jam di atas api sedang hingga kuahnya menyusut dan mengental. Setelah itu, angkat dan sajikan. Rendang sapi siap untuk disantap!

Resep Rendang Sapi, Cara Membuat Rendang Sapi yang Enak dan Lezat

Resep rendang sapi adalah salah satu resep khas Indonesia yang sangat populer. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang tidak terlalu sulit, Anda bisa membuat rendang sapi yang lezat dan enak di rumah. Resep ini juga sangat mudah untuk dimengerti sehingga Anda akan dengan mudah membuat rendang sapi yang enak dan lezat.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Daun Afrika – Taksonomi, Morfologi, Habitat, Sebaran, Faedah & Budidaya

Gurita – Taksonomi, Morfologi, Perilaku, Habitat & Reproduksi

Is It Toxic Or Simply Annoying?